Frusen, hungrig, måste få i mig nåt värmande snabbt, fullt medveten om att jag slarvar vid just dessa tillfällen. På menyn finns inget glutenfritt markerat, är på väg ut men hjälpsam personal rycker snabbt in, föreslår dagens fisksoppa som är glutenfri. Blir också serverad glutenfritt bröd vid bordet som hanteras och värms upp separat enligt personalen. Det gröna ‘pålägget’ passade bra ihop med både brödet och soppan, en lunch som otippat blev en 10/10 av både smakupplevelser och top service. Lämnade restaurangen uppvärmd, mätt, nöjd och glad och dessutom inga känningar av korskontaminering. Vad mer kan man begära?
Är du överkänslig för gluten, vetestärkelse och kors-kontaminering? Varmt välkommen till oss! Du är inte ensam i detta. 
Lämna en kommentar