Are you hypersensitive to gluten, wheat starch and cross-contamination? Welcome to us! You are not alone in this.

Frusen, hungrig, måste få i mig nåt värmande snabbt, otålig och fullt medveten om risken att jag lätt slarvar vid just dessa tillfällen. På menyn finns inget glutenfritt markerat, är på väg ut men hjälpsam, trevlig personal rycker snabbt in, kommer efter mig vid utgången och föreslår dagens fisksoppa som är glutenfri. Blir också serverad glutenfritt bröd vid bordet utan att varken ha frågat eller bett om det, hanteras och värms upp separat enligt personalen och kostade inget extra när jag skulle betala, gav 4€ i dricks istället. Det gröna bredbara ‘pålägget’ passade också väldigt bra ihop med både brödet och soppan, en lunch som otippat blev en 10/10 av både smakupplevelser, visuellt vackert dukat bord och serverat och dessutom tip top service. Lämnade restaurangen uppvärmd, mätt, nöjd och glad och dessutom inga känningar av korskontaminering. Lyckat restaurangbesök verkligen! Vad mer kan man begära?